时值六月尾正是樱桃成熟时，满树的樱桃吃不尽过时还掉满地是不是可惜了?再吃等到明年吧！               何不泡点樱桃酒呢，自喝送礼都是不错的选择。                                                                                          

我泡过一次那是去年，学着泡的感觉还行，现在我又泡了，就是这回用的是纯粮高度高粮酒。               我把我泡制过程分享给大家。友情提示：少喝

    首先要选择紫色的樱桃哦，没有也行，但要采摘成熟的，近期没打农药的。摘下后清洗干净后再用淡盐水泡一小时，入口的东西要自己都放心，盐水作用是杀虫和虫卵以及不干净的东西。洗好后自然凉干水分。                                                                                                                                          当然是先准备好容器了，洗净最好用原酒过一下杀菌，凉干备用。                                             

      把冰糖先放入容器中（最好玻璃器皿）再倒入凉干没水份的樱桃，并用保鲜膜封好口拧紧盖。              记得每天把容器翻倒一下以加快冰糖的融化。                                                                                  这样一周后就可以品尝了。                                                                                                                 标注一下。1要无水，2冰糖适量看酒度和酒的数量和樱桃数量。3喝时看口感，酸；甜；辣各有品味。加冰糖和酒但得一周后再喝。             

今年我是不同比例泡的，这瓶是300颗樱桃30粒冰糖，酒是纯粮小烧高粮酒，15元一斤的不知道度数。10斤倒出点好容下樱桃；